De Peruaanse hoofdstad fascineert reizigers met haar rijke historie en karakteristieke architectuur. Je ontdekkingstocht begint meestal op het centrale plein, het Plaza Mayor, waar Francisco Pizarro in de zestiende eeuw de basis legde voor de hoofdstad van het Peruaanse onderkoninkrijk. Hier staan de imposante kathedraal met het grafmonument van de stichter, het barokke aartsbisschoppelijk paleis met bewerkte balkons, het opvallend gele stadhuis en het Palacio de Gobierno, waar dagelijks om twaalf uur 's middags de ceremoniële wisseling van de presidentiële wacht plaatsvindt. Midden op het plein pronkt een zeventiende-eeuwse bronzen fontein.
Een van de grootste trekpleisters zijn de koloniale herenhuizen met hun sierlijke houten balkons in Andalusische stijl. Sla zeker het eeuwenoude Casa de Aliaga niet over, net als het weelderige Palacio de Torre Tagle met zijn verfijnde houtsnijwerk, het neoklassieke Casa de Osambela met een eigen uitkijktoren, en de kleurrijke gevels van Casa Goyeneche en Casa de Riva-Agüero. Bijzondere religieuze monumenten zijn het Convento de San Francisco met zijn historische bibliotheek en ondergrondse catacomben, en het Santo Domingo-klooster waar de heiligen Rosa van Lima en Martinus van Porres begraven liggen. In de San Pedro-kerk schittert een magnifiek gouden altaar, terwijl de Iglesia de la Merced imponeert met een rijk bewerkte gevel van gekleurd graniet.
Voor een diepe duik in de precolumbiaanse culturen breng je een bezoek aan het Museo Larco in de wijk Pueblo Libre. Dit museum toont een indrukwekkende chronologische collectie goud- en aardewerkschatten van onder meer de Inca-, Moche-, Nazca-, Chimú- en Paracas-beschavingen. Daarnaast zijn ook het Nationaal Historisch Museum, het Museo de la República en het Nationaal Museum voor Antropologie en Archeologie absolute aanraders.