Dit gerecht doet je hart smelten bij de eerste aanblik.
De goudbruine, zachte omelet is subtiel bedekt met saus, rijk maar ingetogen van kleur.
Een fantastisch restaurant in het historische centrum van Omodos.
We bestelden het avondmenu en de gerechten bleven maar komen.
Het eten in dit restaurant is uitstekend. Misschien wel een van de beste lamsvleesgerechten die ik ooit heb geproefd, voor een zeer gunstige prijs en in een fijne, ontspannen sfeer.