Ruoti 1885

In één woord: een pareltje. Goed verstopt, en door toeval vijf jaar geleden ontdekt, in het prachtige Zuid Limburgse landschap. Oprechte gastvrijheid; gastvrijheid zoals ik die iedere reiziger toewens op zijn of haar reis. Een plek om tot rust te komen, te verstillen en jezelf volkomen welkom te voelen. Kleinschalig, zorgzaam, schoon, stijlvol ingericht, duurzaam verbouwde hoeve (wanden van leem). Prima bedden, fris ruikend en schoon beddengoed, schone inloop doucheruimte, schoon toilet, schone wastafel (voldoende handdoeken en washandjes), een zitje, koelkast met drankjes, koffie en thee op de kamer, geen t. V. (God wat een zegen), een heerlijk vegetarisch (veganistisch) ontbijt met oprechte aandacht bereid door gastvrouw en gastheer zelf. De keuze is reuze : eitje (gekookt of gebakken) wordt bereid nadat je hebt plaatsgenomen, tafelkleed (waar vind je dat nog), servetten in een servetring (ik ken dat alleen nog van vroeger), yoghurt, home made granola, sap van eigen fruit, home made jam van eigen fruit, fruit salade, tomaat, radijs, avocado, bieslook en verschillende soorten vers brood en dat alles prachtig opgediend in mooi passend servies. En natuurlijk heerlijke koffie en thee. En … bij aankomst thee of koffie met een heerlijk stukje Limburgse vlaai. En … bij vertrek, als afscheid, een fles (biologisch) puur sap van appels & peren uit eigen boomgaard en ambachtelijk geperst en gebotteld door de lokale landwinkel.