Hotel Loop Yoichi LOOP

Dit is een bekend hotel in Yoichi, en het eten is heerlijk en de kamers zijn schoon. Ze bieden ook wijn-spijscombinaties aan, dus de wijn was heerlijk.

We verbleven er als stel midden in de week in juli. Twee nachten, waarvan één avond in het restaurant.
Het restaurant is een absolute aanrader. De keuken en bediening zijn van topklasse en de manager/sommelier (Takashi Kuratomi) is een gastvrije, meertalige en zeer professionele manager. De manager en een deel van het personeel spreken vloeiend Engels.
Op de avond dat we er dineerden, zat het restaurant vol met 14 gasten en had het een fijne sfeer. Het menu bestond volledig uit lokale producten en ze pasten het aan zodat mijn partner andere keuzes kon maken om vis te vermijden. (Zie foto).
De wijnen kwamen allemaal uit Hokkaido en er was een fantastische selectie van hoogwaardige mousserende, witte, rode en dessertwijnen. (Zie foto van onze wijnkeuze).
Dit is een restaurant waar je absoluut heen moet en dat op ieders reislijst zou moeten staan.
David W, juli 2025

Dankzij de toplocatie direct tegenover het JR Yoichi Station kunt u inchecken zonder al te veel te hoeven lopen, zelfs met zware bagage! 🎒
De kamers, met een harmonieuze mix van hout, staal en beton, geven u het gevoel alsof u zich in een wijnkelder bevindt, wat zorgt voor een rustige nachtrust. 🌙
En het beste van alles was dat het diner spectaculair was, met een Frans gerecht bereid door chef-kok Narita, die zijn opleiding heeft gevolgd in een restaurant met drie Michelinsterren, gecombineerd met wijnen van sommelier Kuratomi…!
De zeldzame Yoichi — en Niki-wijnen, waaronder die van Domaine Takahiko, vulden de keuken perfect aan. 🍷
Het was de eerste keer dat ik authentiek Frans dineerde, en het was een onvergetelijke ervaring! 😊
Als u een reis naar Hokkaido plant, zorg er dan voor dat u met uw dierbaren in dit hotel verblijft! ✨Het wordt gegarandeerd een onvergetelijke ervaring!

De algehele sfeer was erg prettig en we hebben een comfortabel verblijf gehad.
Het eten was ook heerlijk.
De kruiden waren precies goed.
Het eten werd vers bereid en op het perfecte moment geserveerd, met bijpassende gerechten, en alles was goed in balans.
Kuratomi-san gaf uitgebreide uitleg over de wijn, hij was erg aardig en beantwoordde al onze vragen met veel plezier, waardoor ons verblijf van begin tot eind aangenaam was.
De accommodatie had geen lift, alleen een trap.
We zijn in de veertig, dus dat was geen probleem.
De kamer was van kaal beton, wat ongebruikelijk is voor Hokkaido, maar de verwarming stond aan, dus we bleven warm en comfortabel van aankomst tot vertrek, zelfs midden in de winter.
De voorzieningen waren ook zeer compleet en erg prettig.
Ik was verrast dat er een stijltang aanwezig was.
Ik heb hem meteen gebruikt.
Het was de dag dat ze hun nieuwe ramen introduceerden, dus ik heb die op mijn vertrekdag gegeten.
De haringbouillon had een rijke, zoute smaak, waardoor hij 's ochtends makkelijk te eten was.
Er was geen haringgeur en je proefde echt de versheid.
Ik zou hier zeker nog eens verblijven.
Hartelijk dank.