Imba Matombo

Ik ben dol op de intieme sfeer van hun vergaderfaciliteiten; het zorgt absoluut voor een hoge mate van betrokkenheid tijdens conferenties. Het eten was fantastisch en het buitenrestaurant met de boomtoppen en het heuvelachtige landschap is geweldig. Een fantastische plek om te vergaderen, te dineren of even te ontsnappen aan de drukte van het stadsleven.

Imba Matombo is als een reis terug in de tijd, naar de periode waarin jonge vrouwen hoopten hun prins te ontmoeten. Het eten was een absolute verrukking, een vers bereid ontbijt en de kenmerkende Tomahawk steak, perfect gegaard. Een perfecte en rustige omgeving in de bruisende hoofdstad. Insectenspray komt wel van pas, want het terrein is weelderig begroeid en de insecten voelen zich er helemaal thuis en verkennen ook binnenshuis.

De service was vrij traag, ik denk dat het kwam doordat we op een maandag waren en dat ze de meeste obers vrij gaven. De bestellingen voor drankjes werden één voor één bezorgd. Verder was het eten geweldig en de locatie is goed. De lichten in de eetzaal werkten niet allemaal, waardoor het een beetje donker was. We vroegen om kaarsen, maar die hadden ze ook niet.